近期白羽肉鸡种禽端、养殖端、屠宰端走势均呈低迷态势，各环节价格更是连连下行，市场究竟怎么了？各环节价格下调幅度有多少？一起跟随Mysteel农产品市场调查与研究仔细地了解一下：
据Mysteel农产品数据统计，进入4月以来，白羽鸡苗价格跌势连连，4月份白羽鸡苗成交均价连续跌破“6元”“4元”“3元”，截至2023年4月29日，白羽鸡苗全国成交均价已跌至2.55元/羽，较3月31日跌幅高达58.20%。
鸡苗价格狂跌的原因：其一，屠企产品走货不畅，且库存已处高位，叠加企业连续亏损，部分企业宰杀意愿不足，毛鸡价格连连下行；其二，养殖空棚率降低，补栏需求利空苗价；其三，苗价高位维持的时间较长，养殖端下压苗价心态较重；其四，前期父母代换羽种鸡多数已处产蛋高峰期，且新开产种鸡增量，使得商品苗呈增量趋势；多方利空因素使得种禽企业排苗计划受阻，企业临时计划、漏排计划、剩排计划较多，多数企业鸡苗成交议价幅度较大，苗价成交混乱；多方刺激下苗价大幅下滑。
由上图可见，近阶段毛鸡价格也开启了下行通道，截至2023年4月29日，全国白羽肉鸡均价已跌至4.79元/斤，较2023年4月2日（目前年内最高点）价格下调0.51元/斤，跌幅达9.62%。
毛鸡价格连连下行的原因：一方面，因毛鸡出栏量开始慢慢地增量，屠宰企业收鸡难度略微降低；另一方面，“五一”小长假屠企走货未达预期，经销端仍保持谨慎心态，产品走货提振力度有限，叠加工厂库存持续攀升，且市场上普遍看空情绪，使得毛鸡价格加速下滑。
据Mysteel农产品数据统计，截至2023年4月28日，全国大规格琵琶腿价格12.30元/公斤左右，板冻大胸价格在10.80元/公斤左右；
从上图趋势看近期分割品价格跟随毛鸡价格呈震荡走低趋势。特别是随着五一假期的日益临近，工厂走货情况每日愈下，经销端已结束了节前采货，屠宰下游补货品类齐全但是拿货量不大，各环节纷纷看空后市，造成工厂的库存递涨，有抛货心理；叠加近日毛鸡下调，产品支撑不足，尽管随着毛鸡跌幅变大，部分厂家心态迎来一定改观，觉得“节前跌到位，节后有拉涨”，但是市场主流情绪还是蔓延着看空情绪，分割品价格议价和缓跌为主。总体而言，分割品出货以各家库存和经营情况为主灵活调控议价幅度，近期一直存在抛库存出货情况。
今年春节过后，一季度的白羽肉鸡价格受供应端的强力支撑，价格涨至了高位水平，后续甚至一度在4月2日涨至5.30元/斤的全国均价，创下了近四年价格高点。目前很明显的，毛鸡已经开启了下行通道，并且4月底有加速下滑的趋势，后续短中长期角度分别来看，白羽肉鸡价格趋势如何？
短期角度来看，五一节前经销端小幅补货为主，经过假期的消化，预计节后存在一波补货节奏；叠加五一前后有规避出苗情况，整体出栏鸡量不大，而且山东短期内鸡源还未明显上量，预计5月10号之前以震荡持稳为主，不排除有拉涨操作，整体波动幅度有限。同时上半旬出栏的毛鸡养殖成本处于高位，也是支撑点之一。
中期角度来看，目前毛鸡和商品代出苗量的增量趋势已经显而易见，根据Mysteel多个方面数据显示，4月份商品代出苗量增量明显，已经涨至高位，本周统计数据（4.24-4.30）较上月月同期的周度数据环比增幅为5.72%。尤其是结合前期毛鸡补栏情况去看，预计河北、山东产区在5月中旬左右先后迎来较为显著的增量。生猪价格难有拐点上行，终端预计提振困难，叠加供应端上量明显的话，毛鸡或有明显的回落过程。整个二季度来看，预计白羽肉鸡价格以震荡下行为主。
长期角度来看，三季度预计呈现“先跌后涨”的走势，7、8月份随着暑假的来临，团膳渠道收紧，一般存在一定的下跌走势。根据去年祖代引种断档情况推算，预计2023年8月份鸡源减量开始显现，供给端开始支撑毛鸡价格；同时不可以忽视8、9月份存在开学季和中秋等节日备货的提振，消费面预期利好。四季度预计跌后持稳，10月后进入鸡肉消费平淡期，或有下行走势，不过在因引种问题导致的鸡源整体不足支撑下，毛鸡的下探空间存在限制，跌后整体震荡持稳概率居多。
综合而言，预计今年鸡肉价格呈现出从一季度高位回撤，之后大致呈现“跌涨跌”的局面，全年均价大概率高于去年白羽肉鸡均价的水平。
