公司将一日龄的祖代肉种鸡雏鸡，送入祖代肉种鸡育雏育成场进行饲养，经过育雏期、育成期，进入产蛋期。在产蛋期生产的合格种蛋送入孵化场进行孵化，经过21天的孵化，在雏鸡出壳完毕后，进行种鸡的鉴别，接着进行免疫、断喙和断趾等一系列技术操作，形成合格的父母代肉种鸡雏鸡。所以第一个24周是1日龄的祖代鸡长大然后产蛋的时间。祖代鸡从24周开始到60周都可以产蛋，蛋再经过3周孵化出父母代鸡。下面父母代鸡是相同，24周长大到产蛋，3周孵化出商品代，再4周长大出栏。
那么一套祖代鸡产多少父母代？一套父母代又产多少商品代呢？一只商品代能提供多少肉呢？大体是一套祖代鸡产60父母代，一套父母代产60套商品代。注意到父母代60套是只，那么一套祖代鸡最终能产的产品代是240只左右，一只鸡大概2.7*0.8=2.16千克，那么一套祖代鸡最后能产大概520千克肉。来源如下：
网页链接：种鸡产蛋中，只有符合55-68克的种蛋才最为适宜留做种用，所以，蛋种鸡进行人工输精和种蛋收集的周龄为25-63周龄。在25周龄前，蛋重普遍较小，而低于55克种蛋不宜留作种用，而高于63周龄的鸡蛋重超出68克也因蛋壳质量等因素不宜留作种蛋用。这期间大约266天，按产蛋率90%来算可产而种蛋大约240枚，再按受精率90%来算的线枚可孵化种蛋，再按孵化率90%来算的线只母鸡，这已经算比较最理想的数据了，再按育雏率98%来算的线%来算的线%来计算的话，能供使用的种鸡应该是81只，那就是说，能够最后成为商品代大约80套左右。而要提供父母代种鸡的话，要求条件更严格，种蛋的收集时间也会少一些，而且产蛋率也会稍低一些，作为父母代的利用率也会低一些，最终能提供的父母代种鸡也就要少一些，大约也就在60套左右了。
实际根据网页链接，祖代鸡不一定能产60套，2015-2019年，祖代产能（平均一套在产祖代全年累计供应的父母代雏苗数量）分别是：48.96，54.87，55.27，51.69，60.14套。先按最乐观的60计算了。
从网页链接，按科宝500鸡种为例，父母24周龄开产，体重2700克，30～32周龄达到产蛋高峰，产蛋率86～87%，66周龄产蛋量175枚。商品代39～41日龄上市，体重达2650克左右，全期成活率95.2%；屠宰率高，41日龄公母鸡平均半净膛屠宰率85.05％，全净膛率为79.38％，胸腿肌率31.57％
总市场多大呢？根据下图，19年总需求量2267万吨，而且除17年是下降的，其他年份都是上涨的，有理由相信未来5年还能持续上涨。从禽肉产量结构看，鸡肉产量约占60%左右，按白羽鸡占一半鸡肉市场算，一年需要大概700万吨。假设进出口鸡肉都是白羽鸡，2013-2018年中国鸡肉进口量维持在40万吨~50万吨，而2019年进口量78万吨，出口10万吨，净进口68万吨，减去进口量，国内生产量需要630万吨，相当于商品代鸡30亿只，父母代鸡3750万套，祖代鸡60万套。
网上查了数据，我估计的630万吨严重不足，2019年实际产量为986万吨。可能的原因是禽肉和白羽鸡占比实际比我原来估计的高多了。986万吨，按我估计的比例相当于商品代鸡47亿只，父母代鸡5800万套，祖代鸡95万套。实际上商品代鸡44亿只，父母代鸡3138万套，祖代鸡81.2万套。
存栏量按照道理和鸡肉价格应该有反向关系。但比较上面和下面两幅图，不是特别明显，比如19年一二月价格偏低,父母代鸡存栏数也很低，1月到7-8月，价格从低到高又跌到新低，但存栏数一直在增加。从肉鸡的预期盈利图表上看，亏损的日子肯定是价格最低的时候，不过价格明显没有盈利变动这么大，和想象中的不太一样，一个可能原因是饲料价格的变化。还有能看看网页链接，里面详细的介绍了换羽对供给的影响，简单的用存栏量来估计未来价格是不对的。随便说一句，根据作者的说法，别妄图去估计鸡肉价格，变化太快，
总的市场有986万吨，按10元/公斤，总市场大概1000亿元。这么大市场主要分布如何呢？网上找到16年数据。出乎我意料，团膳配餐竟然是绝大头，怪不得今年上半年鸡肉价格会跌的这么厉害。另外一个没有说年份，应该是16年以后，18年前，两者区别还是蛮大的，我觉得第二张图更合理些。
白羽鸡集中度高，网上查到：2017年，白羽肉鸡产业集中度进一步提升，行业竞争加剧，前10名企业屠宰量占比达48%，更新的数据没有，19年年报显示圣农销售885万吨（不包括熟食），约占总量的10%。
而截至2019年，我国生猪行业CR10仅约9.4%，最大的温氏股份仅占3.4%，还有很大发展空间。
白羽鸡的市场应该看全世界，而猪肉市场基本看国内。但白羽鸡出口从14年后开始下降，没看到太多解释，一个说法是贸易壁垒，很多国家为保护本国农民，禁止食品进口，如果只看国内的话白羽鸡供应格局应该基本定型了。
产业链上有饲料涨价，下游都是麦当劳肯德基这类巨头，产业链内部全是巨头，还要看黄羽鸡，猪肉脸色，还受大盘影响
一声叹息，鸡苗行业受疫情下的餐饮团膳，瘦肉，饲料，而且行业里都是家底厚实的巨头，相互间产能博弈影响太大了
是的，估计的扩繁系数和实际数据对不上， 里面有个链接，链接的文章有关于换羽的介绍，这个对实际的扩繁系数影响很大。后来我想想也理解，公司会依据市场情况，有时父母代鸡就直接做商品代鸡卖掉了，或者减少父母代鸡繁殖的时间。
先了解下养鸡行业基本繁殖周期：从 益生股份 的2019年年报中了解， 公司将一日龄的祖代肉种鸡雏鸡，送入祖代肉种鸡育雏育成场进行饲养，经过育雏期、育成期，进入产蛋期。在产蛋期生产的合格种蛋送入孵化场进行孵化，经过21天的孵化，在雏鸡出壳完毕后，进行种鸡的鉴别，接着进行免疫、断喙和...
