全国生猪价格延续窄幅震荡偏强走势，全国外三元均价 9.67元/公斤，较前一日上涨0.03元/公斤，呈现 “北强南稳、局部分化” 的格局。养殖端仍普遍处于亏损状态，猪粮比维持在4.0:1左右，距离盈亏线仍有差距。
端午备货临近，屠宰企业采购节奏加快；部分规模猪场缩量出栏，养殖户惜售情绪增强；收储政策持续释放托底信号，市场预期有所修复。前期高价补栏的二次育肥猪进入出栏阶段，市场供应压力仍存；终端消费仍处淡季，气温走高抑制猪肉采购热情，需求难以形成有效支撑。
北方地区整体偏强，东北、华北多数省份价格出现小幅上涨，河北、山东、河南等养殖大省领涨，涨幅集中在0.05-0.10元/公斤；华东、华南地区稳中偏强，广东、上海等地价格保持高位；西南地区整体偏弱，重庆价格出现小幅回落，四川、贵州等地低位持稳。
预计6月上旬猪价仍将以震荡偏强为主，端午备货有望带动价格出现小幅修复，但上涨空间存在限制；中下旬随着节日效应消退，叠加二次育肥猪集中出栏，猪价或面临一定回调压力。总的来看，6月猪价大概率维持9.5-10.3元/公斤的区间震荡，难以出现趋势性上涨行情。
2026年6月2日，国内仔猪市场整体止涨企稳、窄幅震荡，全国15kg外三元仔猪均价约25.7元/公斤，较前一日微涨0.05元/公斤，延续5月底以来的低位回升态势。
区域呈现北强南稳、局部微调格局。华北、华东小幅走强，河北、山东、河南报价26–28元/公斤，环比微涨0.1–0.2元/公斤；东北、西南偏弱调整，辽宁、黑龙江、重庆回落0.1–0.3元/公斤；南方两广、川渝维持24–26元/公斤，成交一般。
核心驱动来自能繁母猪持续去化+生猪价格低位企稳，叠加端午备货预期，养殖户补栏意愿温和回升，二育积极性略有提高。但当前自繁自养仍处亏损区间，终端消费偏弱，补栏多以理性刚需为主，高价追涨意愿不足。
后市短期仔猪价格或稳中小涨，幅度有限；中期需跟踪生猪反弹力度与母猪去化进度，警惕高温淡季消费拖累及成本高位风险。
2026年6月2日，全国鸡蛋价格全面普涨、产区领涨，现货均价突破5.2元/ 斤，较前一日上涨0.1-0.15元/斤，期货同步走强，主力合约涨0.87%至 4416 元。
北方主产区涨势迅猛，北京批发价240元/44斤（↑5元），山东菏泽、济宁褐壳蛋到户价155-156元/30斤（↑3-6元），河南周口大蛋159元/30 斤（↑），走货顺畅、库存低位。南方同步跟涨，上海褐壳蛋144元/27.5 斤（↑5 元），湖北浠水粉蛋235元/45斤（↑5元）。
此轮上涨主因端午备货激增、褐壳蛋货源紧张、在产蛋鸡存栏下降，叠加高温梅雨影响，产销库存普遍偏低，养殖端挺价意愿强烈。短期端午需求支撑下，蛋价或小幅冲高至5.5元/斤；但节后需求转淡、新开产鸡逐步入市，中旬后或迎来震荡调整。
2026年6月2日，国内肉鸡市场呈现鸡苗弱稳、白羽毛鸡坚挺、淘汰鸡大幅冲高格局，端午临近需求支撑明显，区域分化延续。
鸡苗方面，全国白羽肉鸡苗均价3.34元/羽，较前一日微跌0.02元/羽。山东大厂挂牌 4.1元/羽，实际成交分级明显，一类苗3.5-3.7元/羽，二类2.9-3.4元/羽，三类2.3-2.8元/羽；东北、华北报价3.3-3.5元/羽，局部小幅回落，补栏谨慎致高价成交乏力。
白羽毛鸡（白羽毛鸡）全国均价3.80元/斤，高位企稳。山东3.65-3.75元/斤，辽宁、东北3.9-3.95元/斤，出栏量偏少叠加屠宰备货，价格抗跌性强。
淘汰鸡强势领涨，全国综合均价7.2元/斤，创年内新高。红鸡（褐壳）7.8-8.3元/斤，山东、江苏突破8元/斤；粉鸡6.9-7.3元/斤，货源偏紧、养殖户惜淘助推涨价。短期毛鸡稳、淘汰鸡偏强，鸡苗或随补栏回暖窄幅震荡。
2026年6月2日全国牛羊市场行情报价行情（报价表+预测+资讯）一、全国各省活牛/牛肉报价（元/斤）
2026年6月2日国内牛羊市场整体呈现牛稳羊强、北高南低、端午支撑、窄幅震荡格局。活牛全国均价14.7元/斤，牛肉33.2元/斤，较前日基本持平，北方产区（蒙、新、宁）小幅上扬，南方川滇微降。活羊均价14.0元/斤、羊肉31.9元/斤，新疆、内蒙古领涨，烧烤季需求托底明显。
供应端：能繁母牛、母羊存栏持续低位，一季度肉牛、肉羊出栏同比分别-3.2%、-3.8%，优质牛源、羊源偏紧，养殖户惜售挺价意愿强。进口方面，牛肉进口配额收紧，到岸价抬升，对国产形成支撑。消费端：端午备货、烧烤旺季带动走货加快，但终端整体偏弱，涨幅受限。
短期（6月上中旬）：牛价稳中有升，活牛14.5–15.2元/斤、牛肉 33–34元/斤；羊价高位震荡，活羊13.8–14.8元/斤、羊肉31.5–33 元/斤，端午后或小幅回调0.2–0.5元/斤，但因牛源、羊源紧平衡，难深跌。
中长期（下半年）：8月后秋冬进补启动，叠加进口配额见底，牛羊价格易涨难跌，旺季牛肉或冲 35元/斤、羊肉34–36元/斤。
当前养殖端成本刚性上涨，玉米、豆粕同比涨 12%–15%，但因产能持续去化、供需缺口扩大，养殖利润逐步修复。行业呈现 “精品坚挺、普通偏弱” 分化，西门塔尔牛、宁夏滩羊等优质品种溢价明显。政策端，农业农村部持续推进肉牛、肉羊标准化养殖，鼓励补栏能繁母畜，长期利好产能恢复，但短期难改紧平衡格局。
2026年6月2日，国内豆粕市场呈现期货弱震荡、现货稳偏弱、南北价差明显格局，供应宽松压制价格，终端刚需缓慢，整体成交平淡。
期货端：连豆粕主力M2609早盘报2980元/吨，较前日跌18元（-0.60%），区间2964-2999元/吨，资金小幅流出，盘面窄幅整理。
现货端：全国43% 蛋白豆粕均价约2950元/吨。华北（津鲁冀）2900-2910元/吨，油厂库存偏高、走货宽松；华东2910-2920元/ 吨；东北3060-3240元/吨，局部小幅反弹；华南2930-2960元/ 吨，整体波动不大。
供应上，到港集中、油厂开机率高，库存持续累积；需求端，生猪存栏偏弱，禽料需求平稳，饲料厂随采随用、无囤货意愿。短期豆粕或维持震荡偏弱，关注外盘及到港节奏变化。
沿海主要油厂报价集中在 2960-3040元/吨，较节前下跌10-30元不等：
大商所2501合约 10月2日收盘 2966元/吨，与现货基本持平，主力基差仅+20元左右，处于历史偏低水平，显示现货端跟涨动力不足。
9-10月大豆到港预估仍高：9月约1000万吨、10月950万吨，油厂开机率维持65%以上，豆粕库存连续三周回升至95万吨（环比+8%）。
国储传闻将轮出300万吨进口大豆，短期进一步增加市场可压榨量，压制现货基差。
节后饲料企业执行“随用随采”，物理库存天数28天，低于去年同期32天；生猪存栏虽高但养殖亏损，配方中豆粕添加比例小幅下调至17.5%（-0.3pct）。
南美10月船期大豆CNF报价对巴西贴水160-170美分/蒲，环比降10美分；美湾贴水140美分，仍受25%关税限制无人问津。
按当前贴水及CBOT 11月合约1000美分估算，10月压榨完税成本约3150元/吨，高于现货，油厂压榨利润（山东）-120元/吨，亏损扩大对价格形成底部支撑。
10月上旬：到港+高开机+弱需求，现货预计维持2960-3020元/吨区间震荡，基差继续偏弱。
10月中下旬：若油厂因亏损主动降负荷，或国储轮出兑现后进口买船放缓，库存拐点出现，现货有望小幅反弹至3050-3100元/吨；否则将再度考验年内低点2930-2950区间。
关注：中美第四次会谈（10月底）是否带来美豆采购重启及南美天气炒作，成本端变动将决定四季度方向。
结论：10月2日国内豆粕现货延续低位横盘，基差偏弱、库存回升，短期仍缺上涨驱动；中期关注油厂开机节奏与南美贴水变化，若压榨利润继续恶化，价格下行空间存在限制，建议饲料企业维持15-20天滚动库存，等待2950下方分批补库。
豆粕：今日沿海主流油厂报价普降10–20元/吨，区间2800–2890元/吨，华南略低、华东略高。高开机率叠加终端提货平稳，港口及油厂豆粕库存继续累积，现货端承压。
菜粕：东莞一口价上调10元至2530元/吨，主要因华南水产料刚需补库及可交割货源偏紧，短线表现强于豆粕。
豆粕9月合约录得“四连阳”，期价重心抬升至2900上方，走势明显强于美盘；
菜粕近月合约延续升水，远月跟涨乏力，呈现“近强远弱”结构。资金逻辑：市场提前博弈四季度进口大豆潜在缺口，远月贴水给予多头安全边际。
国内：‑ 7月进口大豆到港量预计维持900万吨以上，油厂压榨量高位运行，现货供给压力短期难消；‑ 四季度采购缺口约500–600万吨，进口商观望中美贸易谈判进展，若美西新作升贴水或运费出现变化，采购节奏可能后移。
国际：‑ 美豆主产区墒情良好，优良率保持高位，丰产预期强化，CBOT11月合约回落至1200美分下方；‑ 巴西农户销售近尾声，8月出口装船预计下降，全球大豆供应边际收紧的时点或推迟至9月以后。
四、后市研判短线：高库存压制现货，但盘面已提前反映利空，基差继续走弱空间存在限制；豆粕期价2800–2950区间震荡对待。中线：若四季度采购缺口确认且美豆生长期天气无新风险，国内远月合约抗跌属性增强，关注9–1正套及11月美豆天气市对连粕的传导。
1、农业农村部部署生猪产能调控：6月2日发文，落实新版调控方案，目标能繁母猪保有量压减至3750万头，严控新增产能，推动产业转型。
2、猪价连续小幅回升：6月2日全国外三元均价9.60元/公斤，较前日微涨 0.02元，北方领涨、南方持稳，出栏均重回落。
3、祖代种鸡首次大规模出口：福建圣农 “圣泽901”2万套祖代鸡发往乌兹别克斯坦，标志我国白羽肉鸡自主种源实现国际化输出。
4、豆粕现货稳中偏弱：全国43% 蛋白均价约2950元/吨，油厂库存偏高、到港集中，饲料企业随采随用，成交清淡。
5、牛羊价格北高南低：活牛均价14.7元/斤、活羊14.0元/斤，北方产区小幅上涨，南方微降，端午需求托底。
6、牧原股份人事调整：6月2日公告完成董事会交接，“二代” 高管进入核心层，深化管理架构改革。
7、养殖 ETF 分化震荡：6月2日国泰养殖ETF份额减少3600万份，华泰柏瑞养殖ETF涨1.49%，板块资金分歧明显。
8、鸭苗毛鸭行情平稳：6月2日苗价止涨企稳，毛鸭价格稳定，终端需求一般，养殖户观望情绪较浓。
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