暮春的利川市忠路镇杨家坡,清晨的云雾缠绕在连绵山间。漫步在生耕甘露茶园的石板小径上,茶树与厚朴、红豆杉相伴相生,枝头挂着精巧鸟房,蜜蜂在香草丛间翩跹起落,淡雅茶香混着山野草木的清润气息,一眼便能窥见这片土地被悉心呵护的模样。
这片茶园历经十四载耕耘,将昔日荒坡打造成生态农业样板,更把生态文明理念实实在在融入乡村振兴的生动实践中。
早些年,山区茶叶种植大多沿袭传统粗放模式。为追求高产速成、快速见效,化肥与农药成了不少茶农的依赖。表面看茶叶产量有所提升,可土地却逐渐酸化板结,土壤有机质含量持续走低,虫害防控陷入越打越多的恶性循环,茶叶品质始终难以提升,出口贸易更是屡屡受阻。2008年,利川市毛坝镇夹壁村一批出口欧盟的茶叶因农残超标被全数销毁,这一记重击,让当地嘉润茶业有限公司董事长谢文英下定决心:绝不能再走粗放种植的老路,要种就种不打农药、不施化肥、对得起一方水土的干净好茶。
2011年,她来到杨家坡。这里山高林密、水源洁净,荒山闲置数十年,是打造有机茶园的绝佳宝地。可初到之时,这里连一条像样的道路都没有,杂草长得比人还高,荆棘缠绕着零星老茶树,满目荒芜。她带着当地村民,凭着镰刀砍伐、锄头深耕,一点点开荒拓土、整理坡地。从起步之初,她就定下不可逾越的底线:绝不施用化学农药,绝不施用合成化肥,绝不做破坏生态的事,所有茶园管理均顺应自然规律,始终把生态保护放在首位。
发展生态农业,第一个任务是养好土地。刚开垦时,茶园土壤有机质含量仅2.2%,部分地块土壤偏酸性,根本没办法培育出优质茶树。为改良土壤质地,茶园彻底摒弃外购化肥,全程采用自制有机肥。村民将茶园内的杂草、落叶、修剪后的茶枝集中,搭配黄牛粪、鸡粪按科学比例混合发酵,每年可自制有机肥300余吨,完全满足整片茶园的用肥需求。与此同时,团队巧用本地药草制作生物启动剂,将蒲公英、荨麻草等植物装入母牛角,深埋地下发酵8个月,再结合节气规律喷施于土壤,助力土地迅速恢复生机与活力。
茶垄之间也没有闲置留白,紫云英、三叶草、紫菀等绿肥作物连片种植,既能固氮养地、提升土壤肥力,又能有效抑制杂草生长,雨天还能牢牢锁住水土,防止水土流失。历经14年持续养护,如今茶园土壤有机质含量已提升至3.8%,pH值稳定在茶树生长的适宜区间,土地越种越肥沃,真正的完成了生态养地、用地养地的良性循环。
单一种植茶树算不上真正的生态,构建万物共生的完整生态链,才是可持续发展的长久之道。生耕甘露茶园最核心的特色,便是打破单一茶树种植模式,打造出“上层乔木、中层茶树、下层绿草”的立体生态体系。茶园内栽种了4万多株厚朴、8000多株红豆杉,搭配桂花、腊梅等乡土林木,形成一道天然生态隔离带。这些高大林木夏季可遮阴降温,为茶树营造温润适宜的生长环境,还能吸引部分害虫聚集,间接减少茶树遭啃食的概率。
为完善生态链闭环,在茶园的林间枝头悬挂100多个木质鸟房,引来10余种鸟类栖息安家;专门开辟5亩香草园,为瓢虫、草蛉等益虫提供栖息繁衍场所;园内散养土鸡啄食地下害虫,引进中华蜜蜂助力茶树自然授粉。全程不打农药,依托植物、昆虫、鸟类、家禽之间的自然制衡法则,茶园实现了生态自我平衡、虫害自我防控,不仅虫害大幅度减少,茶树愈发茁壮,山野间的生态活力清晰可见。
生产环节的循环利用模式,更是将“零浪费”理念落到实处。茶叶加工产生的废水,经三级沉淀过滤处理后,全部回用于茶园灌溉;修建沼气池回收畜禽粪便产气,供给食堂做饭、车间保暖,产生的沼液沼渣再度还田成为优质肥料;修剪的茶枝、碎叶、茶梗,全部送入堆肥场二次利用,全程无废弃物丢弃。采茶选用本地竹编篓具,加工环节采用电能,不烧煤炭、不排废气,鲜叶采摘后15分钟内即可送入加工厂,全程洁净无污染,将绿色低碳理念贯穿生产经营每一个细节。
生态提质的最终目标,是让当地村民实实在在获益。生耕甘露茶园自发展伊始,就把带动乡邻增收致富摆在核心位置。茶园以每亩每年300元的价格流转村民土地,租金每3年递增一次,为村民带来稳定的土地流转收益。同时,茶园为周边杨家坡、双寨、东风、下坝、拱桥5个行政村提供400多个就业岗位,采茶、修剪、堆肥、管护、制茶,村民就近务工,采茶工日均收入80元至120元,固定员工月收入近4000元,真正的完成顾家、挣钱两不误。
针对年纪偏大、身体不便、无法外出务工的农户,茶园专门开展定向帮扶,免费提供仔猪、鸡苗与专业养殖技术指导,畜禽养成后按保护价统一回收,不让一户农户掉队。截至目前,茶园已带动66户脱贫户实现稳定增收,带动周边有机茶园规模扩大至5000亩,农户年均增收超过1.5万元。曾经闭塞偏僻的小山村,因这片生态茶园焕发新生,有了支柱产业、有了就业岗位、有了发展活力,不少村民盖起新房、购置新车,日子越过越有奔头。
筑牢生态底色的基础上,茶园不断拓宽产业高质量发展空间,从单一茶叶销售,延伸至采茶体验、手工制茶、研学实践、乡村民宿等农文旅融合项目,每年接待大批游客与研学学生,让更多人亲身感受生态农业的魅力、认同有机种植理念。2023年,茶园整体产值突破3000万元,文旅及衍生品收入占1/5,形成一产稳固、三产激活的良好格局,生态优势真正转化为高水平发展胜势。
凭借多年扎实的生态种植实践,生耕甘露茶园先后斩获中国、美国、欧盟、瑞士四重有机认证,从深山荒坡蜕变为国内外认可的生态农业标杆。
十四载深耕不辍,十四载初心坚守。生耕甘露茶园没有哗众取宠的宣传,没有华而不实的包装,始终以最朴素的耕耘、最长久的坚守,将尊重自然、顺应自然、保护自然的理念落到实处。它用实践充分证明,生态文明从来不是抽象的口号,而是看得见、摸得着、全民共享的乡村实景;绿色发展从来不是发展负担,而是山区农村最可靠、最持久的核心竞争力。
一片茶园,联结一方水土;一份坚守,点亮振兴之路。嘉润茶业以乡村微观生态实践,承载起生态文明建设的宏大命题,实现生态效益、经济效益、社会效益深层次地融合,走出了一条贴合山区实际、可复制、可推广的生态振兴之路。在全方面推进乡村振兴的当下,这样的实干实践格外有力量、有意义,更让我们见证,生态文明在广袤乡村大地,正以最鲜活的姿态,绽放出持久绵长的生命力。