从鸡蛋的外壳色彩来看，现在商场上常见的有褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋、绿壳蛋。鸡蛋外壳特别白阐明这是白壳蛋。至于白壳蛋是什么鸡下的？当然是白壳蛋鸡下的，现在国内养殖较多的白壳蛋鸡种类有罗曼白、星杂288、海兰W-36、京白904、滨白584等。
1、罗曼白。德国罗曼公司育成的优质白壳蛋鸡。每公斤鸡蛋耗费饲料2.3-2.4公斤，72周龄产蛋量290-300个，产蛋期存活率94-96%。
2、星杂288。加拿大雪佛公司育成的优质白壳蛋鸡。每公斤鸡蛋耗费饲料2.5公斤左右，72周龄产蛋量270.6个，产蛋期存活率91-94%。
3、海兰W-36。美国海兰世界公司育成的优质白壳蛋鸡。顶峰产蛋率91-94%，产蛋期存活率90-94%。
4、京白904。北京市原种禽公司育成的优质白壳蛋鸡。每公斤鸡蛋耗费饲料2.33公斤左右，72周龄产蛋数288.5个，产蛋期存活率88.6%。
5、滨白584。东北农业大学育成的优质白壳蛋鸡。每公斤鸡蛋耗费饲料2.53公斤左右，72周龄养殖日产蛋量281.1个，产蛋期存活率91.1%。
现在，国内的鸡蛋商场以褐壳蛋、粉壳蛋为主，二者所占比重超越96%，白壳蛋、绿壳蛋的商场占有率很低。
